南洋美食料理

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【2024 泰國自由行】不能錯過!泰國曼谷廚藝教室、傳統手作烹飪體驗|各式料理烹飪課體驗 Cooking Class in Thailand

到泰國自由行、報名參加廚藝教室烹飪課程,一直是每當有朋友要到泰國旅行時,我絕對會推薦的行程清單之一;很多人常常忽略了這個行程,因為它並不是一個實際「景點」,而是一個活動、一個學習或者一個生活方式,所以,自助旅行者在蒐集「旅遊景點」的資料時,不一定會有和廚藝教室相關的搜尋結果,也就不自覺忽略了這個在地文化體驗的選擇。
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【河內自由行・食記】越南河內36古街區・帥哥美食地陪!推薦的必吃4款小吃經典(麵食、小點、點心、飲品…)美食解鎖!

我們導遊叫Vincent,當天傍晚準時出現在我們的飯店門口。「挖!」是個打扮風格獨到的年輕小夥子,非常健談和帶團技巧,講著一口流利的英語,給人的第一印象非常好。可能我們訂行程訂的很即時,這天同一時段,Vincent的團員只有我們三個人,我們就這樣不小心包團了(覺得賺到XD)...
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【泰國自由行】2024 泰國小吃有哪些?必吃15道曼谷街頭美食!推薦口袋名單大公開

來到泰國旅行的朋友們,除了網友們推薦的餐廳、百貨、觀光夜市的美食之外,是不是其實也很想嘗嘗街邊-那些五彩繽紛的路邊小吃美食?如果躍躍欲試,卻不知道哪些食物是地雷,這邊文章,我獨家整理出「10樣」自己在泰國住一年的期間,最喜歡的泰國在地特色小吃前十名,推薦給喜歡探索異國美食的你 …
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【食記】越南胡志明市|福隆咖啡 Phúc Long Coffee & Tea 聽說是當地人超愛的咖啡廳、有超人氣奶茶!品嚐心得

離西貢聖母大教堂(紅教堂)不遠。招牌福隆奶茶,風味有點難形容,不過我個人覺得,味道很像焙茶拿鐵。煉乳咖啡,則是三間連鎖店,我心目中味道最傳統的!
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【食記】台北公館》大杵臼 ส้มตําครกยักษ์ 泰式料理東北風味!道地木瓜沙拉、東北小陶鍋(火鍋)🇹🇭

大杵臼 ส้มตําครกยักษ์ 泰式料理餐廳,在台北公館水岸廣場重新開幕!《大杵臼》知名度高,連泰國美食界的達人們,都紛紛前來品嚐這般超道地的泰國滋味~這次,我也是跟著我的泰國好友們一起來訪。跟著泰國人吃,嚐起來又格外有一番風味!從公館捷運站,走到水岸廣場約10分鐘,還沒抵達餐廳現場,就能先聞到一股濃濃泰國香氣
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【食記】新北蘆洲「樂泰 LoveThai 泰式餐廳」徐匯中學站步行 5 分鐘,泰籍名廚阿明師泰國菜獻藝!🇹🇭

三重蘆洲泰式料理推薦(樂泰 LOVETHAI 泰式餐廳)
【新北三重蘆洲美食】樂泰 LoveThai 泰式餐廳:聚餐好選擇,泰籍名廚阿明師手藝,捷運徐匯中學站步行5分鐘。道地風味,精緻裝潢,還有親切服務人員!
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【食記】台北泰式料理》哈哈羅55泰式船麵(台北士林店) ก๋วยเตี๋ยวเรือ-感動の泰國滋味

開箱!座落在劍潭站、士林夜市附近- 哈哈羅55泰式船麵 ก๋วยเตี๋ยวเรือ 米粉湯 (台北士林店) 整間店當你一進去,就有彷彿穿越到泰國的感覺。店裡有著泰國國旗、泰國小吃店用的碗盤醬料、泰國的廣告布條、泰國的餐具和調味醬料,跟我記憶中「一間座落在曼谷街邊的麵店」比起,根本沒有兩樣!神還原的泰國美食餐廳
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【食記】越南河內|Cong Caphe越共咖啡》還劍湖文青咖啡館・湖景雅座|河內自由行遊記

座落在河內老城區還劍湖畔,竟然有一家充滿文青氣息的咖啡館-「Cộng Cà Phê 越共咖啡」。其實,這是一間越南在地知名的連鎖咖啡廳;平價消費,卻有星巴克級的享受,來到河內自由行,千萬別錯過這家咖啡廳!這裏的飲品真是充滿濃濃的越南風味,像是:椰奶咖啡、可可椰奶冰沙(招牌),都是我喝了之後立刻愛上的絕品冷飲...
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【食記】桃園|泰酷 Thai Cook 泰式定食料理・桃園南平店|泰式餐廳推薦

這陣子不能出國,又超級想吃酸辣的泰式料理,舌尖真是悶壞了;這段期間要盡量避免到人潮過度擁擠的地方,但好吃道地的都在中壢和桃園後站;又爬了很久的美食文,發現網友推薦的桃園泰式料理餐廳幾乎都吃過了,吃不到真的好痛苦。直到上周末,終於滑到一間還沒吃過的《Thai Cook 泰酷》餐廳,還沒吃過且Google地圖評價還有4.0顆星;立刻安排行程前去吃吃看...XD
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