【食記】台北東區『豆町村燒肉』超高CP值燒肉店!還有專人現烤!東區燒肉店推薦

豆町村燒肉|品牌介紹

激安吉烹集團新品牌——《豆町村燒肉》來了!

籌備三年,由《激安一號店》原地轉型的大安人氣燒肉店,地點就在台北東區,大安區延吉街、近市民大道的位置;搭捷運到國父紀念館站,1 號出口出站,只要步行5分鐘就能抵達。

名稱也很可愛,多念幾次「豆町」就會發現,是台語「逗陣——大家一起來」的意思!

豆町村-台北東區燒肉推薦

而去年七月,才初登場的激安全新品牌——《豆町村燒肉》,不只開發了新菜單品項,更承襲居酒屋的燒烤料理功夫,給來店客高貴不貴、專人現烤的輕奢燒肉體驗。想吃東區CP 值超高的燒肉,不能錯過來《豆町村》試試!

▲《豆町村燒肉》大安區人氣燒肉|桌邊燒烤服務

關於激安吉烹餐飲集團

吉烹集團,旗下有多個餐飲品牌,像是《玖酒井食事町》、《激安の食事酒場|市府二號店》、《激安の吉烹酒場|敦南三號店》;這三間都是「暢飲方案」的居酒屋,也帶起了台北的「喝到飽」風潮!

▲《豆町村燒肉》台北東區燒肉|延吉街巷弄美食、近市民大道

豆町村燒肉|菜單總覽

首先,參考《豆町村燒肉》價位,肉品單點,大多介在 180 元 ~ 350 元左右;乍看下,價格跟其他單點燒烤店差不多,但是《豆町村》的肉品份量,很是十足。

豆町村——周年慶限定優惠

  • 優惠活動日:週一~週三
  • 進場時間:5:30pm 早鳥入場 / 9:30pm晚鳥入場
▲ 星期一
牛五花、豬五花、咕咕腿
(三選二)
▲ 星期二
牛肋條、松阪豬、咕咕腿
(任選二,同品項再送一盤)
▲ 星期三
月見牛板腱、角切梅花豬、醬烤味翼板牛、蔥鹽牛舌
(任選三,同品項再送一盤)

*若價位不同,取較低價位品項贈送唷

豆町村 ► 限量菜單|開胃菜|雞肉料理

▲ 豆町村 – 單點品項

豆町村菜單 ► 牛肉料理|豬肉料理|蔬食|海鮮

▲ 豆町村(單點品項)

豆町村菜單 ► 雙人套餐:牛|豬

▲ 豆町村(套餐)

豆町村菜單 ► 四人套餐(牛豬雞|不吃牛)

▲ 豆町村(套餐)

豆町村菜單 ► 四人套餐:全牛 || 私房菜|點心

▲ 豆町村(套餐&點心)

豆町村の酒水單

▲ 酒水單 —— 莎瓦系列,可以做無酒精

豆町村•主廚秘制菜單(不定期更新)

※ 菜單資訊來源:《豆町村燒肉》FB專頁

酒水單(其他)

▲ 限量日本利口酒:均一價 $1680
▲ 迷失幻境調酒系列,每杯 $280

豆町村燒肉|職人精神料理

在《豆町村》用餐的時候,代烤師傅問:

「有沒有哪一道烤物,你們吃了印象最深刻?」

我說:「我最喜歡,伊比利豬、咕咕腿肉!」

平常自己 DIY 烤的雞肉、豬肉;不是燒焦、就是乾柴,或者食材不夠新鮮;所以很少吃到跟牛肉 一樣美味豬肉、雞肉!

《豆町村燒肉》國父紀念館站美食|大安區人氣燒肉|台北東區燒肉

還有《豆町村燒肉》的牛肉料理,也很厲害。不管是牛舌、牛小排,牛的滷味跟湯品,還有更多菜單上的品項,像是牛五花、牛肋條、菲力等等;比起自己烤,這裡有新鮮食材,搭配專業的桌邊現烤服務,整個享用燒肉的品質大升級!

▲ 台北東區《豆町村燒肉》精神——「一口入魂」!

與《豆町村》燒烤師傅閒聊過程,才發現,原來店裡的師傅,不只為工作,自己本身就是「吃燒烤的愛好者」;也難怪,對於食材的講究、對燒烤的熱情,都在烤盤上,一翻一轉的展現出來了。

《豆町村燒肉》桌邊烤肉服務,不只讓我們感受到,烤物技術專業又純熟,《豆町村》店門口,四個大字「一口入魂」,更展現了店裡師傅們,所追求的「燒烤」美味境界。

豆町村燒肉|餐點心得、推薦

《豆町村燒肉》品項怎麼點?有沒有推薦菜色?

如果沒有特別想法,菜單上的 2~4人套餐是個好選擇;你也可以自己單點,或者,搭配套餐,用加點的、品嚐店內更多特色料理。

以下,是按照《豆町村燒肉》的菜單分類,逐一與大家分享一下,我們吃了哪些東西,以及餐點的心得評價如何吧!

台北東區燒肉店推薦、大安區人氣燒肉《豆町村》
▲ 《豆町村燒肉》國父紀念館站美食|大安區人氣燒肉|台北東區燒肉店推薦

豆町村|村民的開胃菜

干貝大麥克 NT.220 / 顆

這是我在《豆町村燒肉》吃到最驚艷的一道菜之一。

▲ 《豆町村燒肉》干貝、海膽、魚子醬

雖然,單顆售價就要台幣 220 元,不過,來燒烤店,不就是為了實現偶爾的小放縱嗎!

干貝大麥克,原來命名時,就埋了伏筆。因為當你仔細一看,才發現,這道開胃菜,不只有干貝,在干貝之上,還有蟹味棒、魚卵、海膽,跟一勺魚子醬。

一口咬下,我想用「爆漿的海味」來形容!

【補充心得】我是海膽愛好者;很久沒有在城市裡,吃到鮮味濃郁的海膽了。《豆町村燒肉》可算是享用海膽的好地方!

黃金豆芽、柚子大根、手作泡菜 NT.80 / 每樣

《豆町村燒肉》的每一道小菜,都帶有自家特色的味道!

特別是柚子大根、手作泡菜,酸甜酸甜的比例調配,就是跟別家店不一樣。

手作泡菜,獨家調料超過40種;

而 👍 柚子大根,跟大部分市售的醃蘿蔔比,口味酸中偏甜,而且切得大塊,超級爽脆多汁;是我和友人這次來訪,意料外最喜歡的一道菜!

推薦大家來吃燒烤時,點幾碟小菜,調和油感係,開胃又解膩!

豆町村|迷失幻境-調酒系列

白桃調酒、鳳梨調酒 NT.280 /杯

吃燒肉、搭配一點小酌怡情的微醺感,推薦直接來一杯 —— 充滿夏季風情的調酒系列!

來訪《豆町村》這天,台北東區,室外氣溫攝氏36度,體感40度;滿頭大汗,一進屋裡,先啜飲幾口這酸甜、沁涼的酒飲,能感覺身心靈從酷暑中獲得釋放!

夏日調酒|台北東區燒肉店推薦《豆町村》

白桃口味,搭配一點莓果,酸甜酸甜,很符合我的喜好;

鳳梨口味,則有點意外,明明一樣的酒底,搭配鳳梨的這一杯調酒,酒感更重一些;

迷失幻境調酒系列,果粒飽滿、酒感足;另外還有:哈密瓜、葡萄、草莓、柚子口味。

微醺狀態,吃著專人代烤的燒肉,辛苦工作一整天結束,壓力都釋放了吧!

豆町村|主廚秘制菜單(不定期更換)

銀芽滷牛舌 NT.260

牛舌滷得相當軟嫩、入味;份量不少,很適合當下酒菜,也能在吃燒肉之餘,來一點不同的口感和調味;推薦可以 2~3 人合點一份。

銷魂牛舌麻拌麵 NT.160

油、香、麻,醬汁的風味很特別。喜歡吃拌麵的人,都知道,除了醬汁的鮮味,麵體口感更不能軟掉。《豆町村》的「銷魂牛舌麻拌麵」外表簡簡單單,醬汁跟麵條卻很到位。

誰說來燒肉店,吃好、吃飽,就一定會很多錢?《豆町村》的飯麵單品種類不少;點幾盤輕奢的燒肉單品,再來一碗拌麵,簡單就很滿足!

小草蝦6尾 NT.300

草蝦,很考驗燒烤技術的食材。所以,交給專業的師傅就對了😆

而食材很新鮮,甚至烤物且上桌時,才發現蝦殼已經剝好了!蝦頭也預剝了一半,吃的時候,只要輕輕一咬,蝦頭跟蝦肉就會分離了,非常貼心!

品名叫「小草蝦」,我猜是因為在《豆町村》另外還有「大草蝦」可以單點。這道小草蝦料理,沒有在《豆町村》的海鮮料理分類中,而是要在主廚秘制菜單裡,才找得到哦!

牛舌の魔方 NT.320

這道「牛舌の魔方」,不只外觀看上去就讓人想淺嚐;實際吃起來,口感有筋性,而外層常嫩。再帶點燒烤的炭香,整道料理的色香味感官,都有了!

▲ 沾一下,店家獨家調配的燒肉醬汁

「牛舌の魔方」主廚很推薦的一道料理。在這時候,還開始慢慢發現,《豆町村燒肉》有很多「牛舌」的變化料理呢!

牛牛心管 NT.150

牛心管,口感非常特別!我甚至想不起來,之前有沒有吃過。

做個簡單的比喻,它口感脆彈,吃起來其實就跟「豬心管(脆管)」很像,但是更沒有腥味。

如果,油嫩的燒肉吃膩了,想換一下口味和口感,那你應該會想試試《豆町村燒肉》的這道菜!

伊比利切角梅花豬 NT.280

▲ 桌邊現烤服務,注意客人需求、用餐情況,讓美味燒肉,熱騰騰上桌!

個人很推薦這道料理——《豆町村燒肉》伊比利切角梅花豬!

據說,這是來自西班呀、吃松果長大的豬。最佳狀態是 7~9 分熟。

我是愛吃牛肉的。但是,這道料理,厚實切塊、分佈均勻的油花,烤到熟度剛剛好的狀態, 一口吃下去,口感外酥鬆、內嫩彈,逼近入口即化;

口感不像牛肉的軟嫩,但也讓人完全忘記自己在吃豬肉。

最後,別忘了來點《豆町村燒肉》的醬汁吧!

預配好的「醬油、蒜片、玫瑰鹽」,雖然蒜片不是什麼罕見的調味配料,但平常去其他燒烤店,也不常看到;蒜片,是我個人吃牛排的時候,最喜歡的配料之一。在《豆町村》烤盤邊,看到蒜片時讓人感到期待與興奮。

如果你吃辣的話,千萬還要記得,跟老闆說「請給我一份辣醬」

偷偷加入了米酒、蒜等調味的秘制辣椒醬。幫我們桌邊燒烤的師傅,推薦我們他最喜歡的吃法,是燒肉沾著辣椒、醬油一起吃

必須說!雖然食材新鮮,不沾醬就很吃;但是,這系列的燒肉單品,沾了獨家調製的辣椒醬跟醬汁,可能就是帶你通往「一口入魂」的境界之門!

豆町村|牛肉、咕咕雞料理

大口吃牛小排 NT.380

喜愛吃牛燒肉的朋友們,來《豆町村》,「牛小排」可以是你的首選之一。

「大口吃牛小排」不是在開玩笑!如果你和我一樣,很久沒有在燒烤店,點「牛小排」時,有吃到「肉感」 的感覺的話,也許《豆町村》的牛小排可以滿足這樣的口腹之慾。

帶有一點嚼感,和入口即化的錯覺,這是我對這道「大口吃牛小排」的評價。

▲《豆町村燒肉》獨門秘製辣椒醬

推薦加一點點玫瑰鹽,整個肉汁香氣就能逼出來!

或者,不妨一試《豆町村燒肉》的「辣椒、醬汁」,感受看看,你是否也有瞬間進入「一口入魂」的狀態!

村民最愛雞首肉 NT.120

雞首肉,量少,可能需要 2~3 隻雞,才能出一份的品項!

口感偏Q彈有嚼感,我個人滿喜歡的。搭配醬汁,真的是很不錯的下酒菜!

蒜香奶油咕咕腿 NT.180

蒜香奶油,風味超濃郁,卻不失雞腿本身的肉質鮮味!

雞腿肉,靠著《豆町村》師傅的燒烤技術,達到了外皮焦酥、肉質鮮嫩多汁的狀態。輕輕沾一點剛加熱完的蒜蓉奶油,只能說,讓人忍不住,一口接著一口吃;

這道菜,上桌後立刻被完食!平常不太吃雞肉的朋友,也推薦你們試試!

豆町村|蔬菜、海鮮料理

墨魚香腸 NT.180

不要被《豆町村》墨魚香腸的外表給嚇到了。海味濃郁!這道食材,外觀樣子,跟預期的味道,完全不一樣。

本以為,這道烤物,只是用「墨魚汁」染色的豬肉香腸,所以期待的是豬肉味。想不到,吃起來更像「花枝丸」和「甜不辣」的升級版本,很喜歡!所以,不要被它的深色外表嚇到,這絕對是「適合下酒」的推薦料理。

櫛瓜 $120、黃金玉米 $180

《豆町村燒肉》的蔬菜單點,我覺得價位偏高了一點。

不過,吃燒烤、容易膩,所以來幾份蔬菜,還是很聰明的選擇!

我們這次有吃櫛瓜、玉米;玉米有甜味,而櫛瓜帶出了清爽的感覺!

《豆町村燒肉》桌邊燒烤的師傅,會幫客人把烤好的蔬菜,搭配其他肉品擺盤、上菜!

豆町村|私房菜、甜食

滿滿鮭魚卵丼 NT.260

《豆町村燒肉》的食材份量,真的很有誠意!鮭魚卵丼,撲滿整個碗面!

仔細一看,還大方地放了「海膽」在裡面!

推薦吃法,食用前稍微均勻攪拌,讓月見(蛋黃)、蔥花,平均分佈在飯上,然後舀一匙入口,就會感受到一顆又一顆鮭魚卵,彷彿在彈跳游動的感覺。

唯一缺點大概是,海味「太濃」😆 真的太過癮啦!

西紅柿燉牛肉湯 NT.160

最後,在《豆町村燒肉》菜單上,會發現湯品的選擇不多。

想要來碗熱湯,「西紅柿燉牛肉湯」是個不錯的選擇!

有別於一般市面上的番茄牛肉湯,《豆町村燒肉》的版本,是甜味比酸味多一點點。

雖然,「不酸」的番茄湯,一開始喝得有點不太習慣。不過,喝著喝著,發現最後留在嘴巴裡,牛油的香氣更多一些!

黃金QQ炸冰淇淋 NT.150

本來愛吃燒烤店麻糬的我,最後要來推薦的是《豆町村燒肉》的「炸冰淇淋」甜品!

極凍的冰淇淋,上桌後保有「冰涼」的口感。推一個!

炸過的外皮,雖然有一點點油,不過搭配帶有奶味香氣,與淡淡甜味的冰淇淋,在嘴巴裡冰火交融的感覺,有點罪惡,但有畫龍點睛的效果。算是為今晚的燒烤聚餐,劃下「完美句點」。

最後,補充一句,點綴炸冰淇淋的「地瓜球」,也是我初次造訪《豆町村燒肉》後,覺得最喜愛的食物之一!難以形容它哪裡特別,就只是好吃的地瓜球 —— 完勝台北大街小巷夜市的那種😆!

完食!

建議 2~4 人用餐份量點法

來到《豆町村燒肉》,如果不知道怎麼點餐,推薦大家,不管你是兩人,還是四人用餐,可以先選一組套餐,然後再加點主食,跟幾道想嘗試的品項:

2人用餐雙人套餐 + 單點 1~2 道料理
3人用餐1. 雙人套餐 + 加點 1 道主食 + 單點 2~4 道料理
2. 四人套餐
4 人用餐四人套餐 + 單點 1~2 道料理
5 人(含)以上用餐四人套餐 + 加點 1~N 道主食 + 單點 3~6 道料理

【備注】

  • 《豆町村》菜單上「N人套餐」就會附上 N 碗白飯
  • 人數較多、白飯份數不夠時,直接加點麵、飯主食
  • 例如:文中的牛舌麻拌麵、鮭魚卵丼,單點都是不錯選擇
  • 套餐附的白飯,也可以加價升級成部分其他品項(詳情可到店詢問)

最後,辣椒、醬汁!記得要跟店家取用!

豆町村燒肉|用餐環境

《豆町村》環境氣氛,選深色裝潢;每張桌子都有專屬的照明,搭配是竹編燈籠風格的小設計:

整體的場域不大,一個直角吧台,桌位 2~3 桌,加一張可容 5~6人的大桌:

餐廳外的燈籠,我很喜歡。搭配有點日系的木框窗,從外到內,若隱若現的感覺:

店裡面,也有一些可愛的標語,和手工剪貼佈置的角落~

▲東區燒肉《豆町村》用餐環境
▲內用環境 @《豆町村燒肉》
▲《豆町村燒肉》吧檯座位
▲《豆町村燒肉》內用環境
▲ 內用環境 @《豆町村燒肉》
▲ 店門外觀《豆町村燒肉》
台北東區《豆町村燒肉》“一生懸命 營業中” 門牌
▲“一生懸命 營業中”!《豆町村燒肉》

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想找台北東區的燒烤店,卻沒聽過《豆町村燒肉》的話,

這間高CP值的燒肉餐廳,距離捷運國父紀念站走路只要5分鐘,快來試試吧!

豆町村燒肉|店家資訊

🔸FB粉專:豆町村燒肉
🔸營業時間:PM 05:30– AM 24:00
🔸訂位電話:02 8771 0380
🔸線上@Line訂位: https://lin.ee/hTl7Zyq
🔸店家地址: 10696 台北市大安區延吉街131巷27號1樓

*實際菜單&營業時間,以現場或官方公告為主

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KATI 老業
KATI 老業

我是 Kati 老業!曾在泰國法政大學傳播學院,當交換生(2016-2017);熱愛東南,熱愛南洋美食、有山有海有人情味的地方。經營部落格5年,這裡分享旅遊心得攻略、挖掘各個城市的美食、開箱旅行好物、提供行程住宿優惠。同時,推廣台灣登山與戶外生活 & 深度文化探索;更多自由行的口袋名單推薦,持續更新中。掌握最新即時的旅行動態訊息 👉 歡迎追蹤 IG帳號臉書專頁 :)

2 則留言

  1. HI !
    特此留言想表達這篇文章真的很用心且實用
    未來其他食記也會參考服用😍
    希望您可以保持分享的初衷!

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