軟食力 Soft Power 介紹
地點：捷運行天宮站附近
《軟食力》行天宮店，就在行天宮宮廟位置後面巷弄中。從捷運行天宮站3號、4號出口，步行約7分鐘可達。這裡，有濃濃的老台北住宅區味道。而早餐店的位置，就在這裡：
台北粉漿蛋餅＆創意台式早午餐
這次來《軟食力》，終於吃到傳說中的台北粉漿蛋餅啦！知道這裡是吃台式蛋餅，前往的時候，特別約了剛好要見面的泰國友人，來吃早餐。
軟食力的粉漿蛋餅，口感跟味道和預期中的完全不一樣；也可能是因我對南部、東部的粉漿蛋餅，已經有先入為主的期待，所以感受不同：
雖然，傳說中的蛋餅，沒有驚艷到不可思議，但《軟食力》的東西確實還不錯吃，餐點也都滿有特色的！
而比起食物，我更喜歡這間店的內裝風格。燈光打得很現代，但又完美保留了古宅的韻味。在這裡吃「創新的古早味」，真是恰恰好。
原本的《軟食力》位在信義區六張犁，舊的 FB 粉絲專頁 地址沒有更新，雖已顯示結束營業，但還能被搜尋到，大家別跑錯囉。
而位在行天宮附近的新店址，有開了新的FB粉絲專頁，在這裡找到和營業有關的最新資訊，大家不要看錯囉！
營業時間＆人氣指標
💡營業時間： AM 07:00 – PM 14:00
Google 一搜尋 「軟食力」，才發現是台北行天宮附近的早餐名店。連部落客大神 Nash神之領與，還有布雷克，都有來開箱吃過！
難怪一逢假日，就一位難求。我們來《軟食力》的這天是週末，甚至是接近中午時間、氣溫大約34度，店門外，還是排滿了等待用餐的客人～
這間店的外觀，就像他賣的早午餐一樣，是中式傳統風格。然而，精緻卻很低調，要不是有人在排隊，我應該不會發現是間餐廳！
台北的中式早餐店很多，但是像這樣排隊的，應該沒有很多。看來大家，都對創意的傳統早餐美食，難以抗拒！
軟食力 Soft Power 菜單
「人生硬著幹，蛋餅軟著吃」😆 店裡，目前是採用掃 QR Code 線上點餐的方式。
軟食力，屬於比較中式的早午餐！從軟蛋餅（俗稱粉漿蛋餅）、饅頭、飯糰，到點心的炸湯圓、地瓜球都有。
飲料，有紅茶、豆漿、麵茶、客家擂茶，充滿濃濃的台灣味品項！
蛋餅價位從45元~130元、飯糰45元~100元；饅力堡95元起，有別於傳統早餐店的銅板價位，人均消費也比較高一點。
店內最新的線上菜單，目前是連到LINE好友線上點餐。所以在家，也可以先上網看到最新品項；看菜單之後，就會發現《軟食力》的品項，都有在持續推陳出新中，而且結合臺菜又充滿創意！
軟食力 Soft Power 用餐心得評論
軟食力 1.軟蛋餅系列
因為太想念軟軟的粉漿蛋餅，又好奇不同口味是怎樣的味道，所以來軟食力，就忍不住一次點了三份蛋餅。
（人氣）雙蛋經典軟蛋餅+起司（鹹）
💡雙蛋經典 單點55元
雙蛋經典，不愧是軟食力的人氣商品！也是目前，我自己最喜歡的口味。軟食力的蛋餅皮，口感偏酥 + Q彈，與蛋的香氣、粉漿麵皮的香氣搭配的很完美。
我想，這也是為什麼軟食力早午餐，能長期受歡迎的原因：
加起司，加15元。我們點餐時，忍不住加了起司，「起司蛋」口感層次升級，不愧是經典不敗的口味組合。不過，我能想像，軟食力的雙蛋經典，不加起司就很夠味：
鹹的軟蛋餅沾醬，是軟食力的特調醬汁；許多人都愛他們的沾醬，醬油膏味道清爽，完全不會破壞蛋餅本身的風味：
而我是平常很習慣配鹹醬油膏的人，軟食力的蛋餅醬汁，對我來說口味有點淡，大概是只有潤喉的效果。但重點是，我覺得它們的雙蛋經典蛋餅，就算不用沾醬，就很好吃了！
（人氣）黑糖麻糬軟蛋餅（甜）
黑糖麻糬，也是軟食力的人氣品項之一。甜甜的蛋餅，大家可能會覺得有點害怕；我也是，但一想到軟食力的創意蛋餅這麼多人激推，就忍不住也試一下口味。
黑糖味道滿濃郁的，是黑糖漿的口感。蛋餅表層，還灑上一層麵茶粉，超級香。麻糬口感，則不太明顯，大概是因為蛋餅本身就已經是QQ的口感！
整體來說，這是一道涮嘴的甜點。不過因為黑糖會甜，一個人吃全部有點膩，如想品嚐它最美味的狀態，建議可以兩個人合點一份吃～
（期間限定）花生芋泥軟蛋餅（甜）
目前菜單上沒有，但是我們造訪《軟食力》的時候，剛好碰到期間限定的『芋泥口味』軟蛋餅！我是甜芋泥控，管他訂單上已經劃了2份蛋餅，還是要再來一份芋泥口味。
以甜的蛋餅來說，我更喜歡芋泥這一款！搭配花生粉，微鹹甜鹹甜的口味，很符合我的個人喜好～
不知道下次什麼時候還會出，先分享給大家參考參考～或者，也可以看看軟食力近期又推出什麼新品項！
軟食力 2.點心系列
地瓜球 ＆炸湯圓
💡單點皆為 45 元
也可搭配飲料，加70元升級套餐
炸湯圓，是個不管有沒有辦桌，我都會點來吃的點心。熱量超高，但就是美味😆 軟食力供應的炸湯圓，從盛盤到湯圓上灑的花生粉，都有濃濃的「台味」，太有趣了。
地瓜球，也滿好吃的、符合期待！口感酥軟、內餡地瓜與芋泥也夠味；整體感覺，和肯德基的雙色地瓜球，有異曲同工之妙～
不要看份量好像不多，我們這樣點，就吃不完了😂
這次共兩人的用餐小心得，就是建議甜的軟蛋餅，選一種口味就好。點心，也選一種就好；不然，這樣的組合連我都吃不下。
軟食力 3.飲料系列
💡豆漿，是有糖的豆漿；清漿，是無糖的豆漿。
（紙本菜單有寫，但是電子菜單好像看不出來）
軟食力的飲料菜單，以豆漿為主要特色，卻從豆漿到紅茶，從擂茶到麵茶，囊括了各式各樣經典的台灣飲品；還有鮮奶茶、烏龍茶等等。
麵茶豆漿
💡麵茶豆漿，單點價 75 元
平常，在中台式早餐店，我喜歡點無糖豆漿或奶茶，這次，來軟食力看到飲品多樣化，就選了一杯麵茶豆漿。
單點價75元，以早餐店的預算來說，非常貴，但飲料真的滿大一杯的。而我愛喝豆漿，又愛麵茶，這麼有特色、外面又不常喝到的飲料，令人難以抗拒。
麵茶豆漿的口感，是可以想像得到的味道。個人感受上，口感介在豆漿和米漿之間，味道則是豆香與麵茶香各50％。
我覺得，很值得嘗試，但主餐千萬不要點太多，一份簡單的雙蛋經典或起司玉米軟蛋餅，應該很搭、可以吃喝得很過癮～
冬瓜檸檬（冰）
💡冬瓜檸檬，單點價 60 元
用餐這天，室外氣溫高達34度。我和泰國友人，就想來點能消暑的。這個品項，對於去吃台式早餐的我，有點跳出「舒適圈」😆不過，熱天能夠來一杯，很優～
不過，因為疫情，我們沒有共飲，無法與大家分享心得。至於飲品本身，是冰的、有甜味，所以我的友人很喜歡！
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軟食力 Soft Power 用餐環境 (行天宮店)
最後，來分享一下《軟食力・行天宮》的店內用餐環境！目前，防疫用的隔板已全拆，加上店裡採用很多自然光，整個空間看起來放鬆很多：
我們已經是吃最後一波，吃到全部客人都走光、店要準備休息關門了。店裡坐滿人的時候，熱鬧地有點恐怖；等到客人都走了之後，才發現原來店內裝潢這麼小清新。
內裡面，有很多中式的裝飾元素，讓你儘管在明亮現代的燈飾下，也能充滿吃傳統早餐的氣氛和心情😆
軟食力 SOFT POWER 整體心得評價
用餐體驗還不錯；可能進場時間比較晚，我們最後有幾桌吃到14:30，最後還只剩我們，《軟食力》店家都沒有趕人或作勢要收店逼人的樣子，這點讓人感覺很不錯（當然我們吃飽之後，自己趕快走人）。
而且老闆娘超級熱情親切，當天進場用餐時，店裡人很多、整個店內忙翻了。一開始帶位的小哥哥，看到我們選了一個還沒清理的位子要坐，就顯得有點不耐煩。
不過，老闆娘很快幫我們安排，然後在百忙之中、回答我們一些點餐問題，所以在《軟食力》整個用餐很愉快。
再來，是餐點部分，因為只有兩個人，所以只吃了軟蛋餅跟點心。軟蛋餅，跟我想像的不一樣。我一直很想吃東部、南部的那種真的軟軟的粉漿蛋餅；但《 軟食力 》，給了我們另一種口感上的體驗 – QQ軟軟的蛋餅。
同時在這裡，還可以一次吃到創意，卻保留經典台灣美食元素的早餐，讓人時不時，就會想到要來《軟食力》用餐。以上，就是我最主要的心得和評價，分享給大家啦！
軟食力 SOFT POWER 店家資訊
🔸FB粉專：軟食力 Soft power 行天宮店
🔸營業時間：AM 07:00– PM 14:00
🔸訂位電話：02 2502 9543
🔸店家地址：台北市中山區民權東路二段135巷30弄21號 前往
＊實際營業時間，以官方公告為主
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