【食記】越南胡志明市|福隆咖啡 Phúc Long Coffee & Tea 聽說是當地人超愛的咖啡廳、有超人氣奶茶!品嚐心得

福隆咖啡 Phúc Long Coffee & Tea 情緣

相隔近10年,終於再訪胡志明市。這次來胡志明市自由行,發現整個市區有三間,招牌響亮的「在地連鎖咖啡廳品牌」,其中一間就是《福隆咖啡 Phúc Long Coffee & Tea》。

越南全國各大城市,都有福隆咖啡 Phúc Long 的據點,包含胡志明市、河內、芽莊、峴港…等等。光是胡志明市,就有大約20間福隆咖啡館分店。

此行回訪胡志明市,本來是想要尋找記憶中,路邊腳踏車阿伯,超便宜、現場手沖滴漏、傳統風味的「越式煉乳咖啡」。想不到,隨著城市現代化,路邊攤已變得相當少見。

不過,這也讓我們因此有機會,喝到了傳說中,越南人最愛的幾間連鎖咖啡廳。趕快來看看,我的胡志明市小旅行,發現 Phúc Long Coffee & Tea 福隆咖啡的心得吧!

Goolge地圖看 ► 胡志明市的福隆咖啡分店

越南福隆咖啡|品牌介紹

“A Passion for Quality 熱衷於品質”

——Phúc Long Coffee & Tea 福隆咖啡

如果你來到胡志明市自由行,只要在有人潮聚集的地方,就不難看到「Phúc Long」的招牌看板!仔細看,你會發現,上面寫的是 Phúc Long“Coffee & Tea”。沒錯!Phúc Long 這家咖啡館,其實,是同時以「咖啡+茶」聞名的當地連鎖店。

福隆咖啡,Phúc Long Coffee & Tea,始創於1968年,是個有超過50年歷史的老品牌。於越南地處高原地的林同省(Lam Dong)發跡, 致力於結合越南傳統咖啡口味,與現代風格,提供高品質的咖啡、茶品。

在1980年代,福隆咖啡廳,共開了三間店,並於 2000 年成為有限公司。2007年,福隆公司,擁有了一片屬於自己的茶山、建立咖啡與茶廠,讓原料品質更好、供應更加穩定,滿足國內外持續成長的茶與咖啡需求。

福隆咖啡,從胡志明市成立第一間咖啡廳後,一路從南部向北部擴張;至今,連鎖店在越南全國,已有超過60間分店。越南的超市、便利商店,也能看到 Phúc Long 的蹤影。品牌的展望,是成為高品質咖啡和茶的專業製造和出口公司,且能被全球識別出的越南品牌!

以上,就是福隆咖啡,在越南的地位和知名度啦!

越南福隆咖啡|進店點餐體驗

此行來越南胡志明市旅行,讓人最開心的,就是,到處都有品質很好的咖啡可以喝!

我們這天,去的是烏龜湖圓環公園(Turtle Lake)附近的門市分店(看Google地圖)。

這間福隆咖啡的分店,地點還不錯,外圍環境很有 local 氣氛;距離幾個市區觀光景點,又不遠。

福隆咖啡菜單 Phuc Long Coffee & Tea Menu

再來,趕快看一下店裡的「菜單menu」吧!

恩。一抬頭,以為看到羅馬拼音看得懂;結果,不是英文,是越南文😆!

不過,不用擔心,可以跟店員索取有英文版翻譯的 Menu;

我不確定有沒有中文版,應該會有,但我們就沒有另外問啦~

福隆咖啡菜單|索取英文翻譯版

▲越南福隆咖啡-有英文翻譯版的菜單

翻譯版菜單,字超小,大家可以到現場,再仔細看。越南福隆咖啡的菜單品項,大致上就分成:

  • 福隆經典系列(福隆奶茶&福隆茶奶蓋)
  • 咖啡(傳統咖啡、越式咖啡為主)
  • 原茶&各式水果茶

我覺得,茶跟咖啡,同時都做得很到位,是台灣飲料店、咖啡廳比較少見的:

福隆咖啡菜單 Phuc Long Coffee & Tea Menu(官網)
▲截圖來自 福隆咖啡官網英文版

越南福隆咖啡|我的品嚐心得

所以,這麼有名的越南在地連鎖咖啡廳,飲料到底好不好喝?

先偷偷總結一下,我覺得,真的算是還滿有特色的!

經典奶茶系列,他們用「Heritage 遺產」這個字來形容,還滿有趣的。這系列有兩款:

🔸Trà sữa Di sản Phúc Long 福隆奶茶
🔸Trà kem sữa Di sản Phúc Long 奶蓋福隆茶

我們這次喝了兩款,一杯是前者「福隆奶茶」,另一杯是傳統咖啡「冰煉乳咖啡」。

高人氣 招牌福隆奶茶 心得評價

🔸品項對照:Trà sữa Di sản Phúc Long /Phuc Long Milk Tea/福隆奶茶
🔸參考價格:中杯 45.000 đ(約台幣 63 元)

這款福隆奶茶,被不少台灣網友推薦到爆炸;

但身為奶茶王國來的台灣人,這杯奶茶,味道就是「剛好,還OK」而已😆

價格方面,這個尺寸,一杯接近台幣 65 元,在越南平均所得來看,還算滿奢華的(?

比較特別一點的是,它的風味,一開始有點難形容;不過多抿了兩嘴之後,我個人覺得,招牌福隆奶茶,味道很像路易莎的「焙茶拿鐵」。

我平常習慣喝茶味濃的奶茶,這個體感上奶味比較重一點點;口感很絲滑,帶有微~微~的茶葉尾韻。

在越南,奶茶比較少見一點,所以,招牌福隆奶茶,算是一款解暑、好喝的飲品!

雖然,沒有好喝到讓你覺得每天都會想它;但是,值得一試!

超道地 越式煉乳咖啡

🔸品項對照:Cà Phê Sữa Đá /Traditional Milk Coffee/越式煉乳咖啡
🔸參考價格:中杯 35.000 đ(約台幣 49 元)

我覺得,《福隆咖啡》的「煉乳咖啡」整體風味,是超級讚的!

覺得很讚,並不是因為覺得超級好喝什麼的,而是,它有「保留越南咖啡傳統」的感覺;

這味道,跟我九年前來胡志明市時,跟路邊腳踏車阿伯買的咖啡、在路邊傳統矮座喝的咖啡… 味道,非常相近!此行奔走到第三天,終於找到記憶中的味道。

當然了,原料品質、環境衛生,絕對是升級的版本。

價格方面,我個人覺得還是小奢華,一杯約台幣49元;但是,因冰塊是滿杯,所以,其實也是吸個幾口,就喝光光了😆

總結來說,算是一間滿用心在做飲料了連鎖品牌。推薦給大家來嚐嚐!

越南福隆咖啡|內用氣氛環境

胡志明市圓環公園分店(烏龜湖畔)

這家咖啡廳分店,座位很多,但人也很多 XD

門口外觀看起來窄窄小小的,但是建築空間很深,內用空間感整體感還算舒適;

唯有燈光跟裝潢,比較老舊一點;裝潢上,很像台灣的丹堤咖啡 XD 顧客需求,很像台灣路易莎。

▲胡志明市•福隆咖啡廳|室內座位區:一般座位 vs 景觀座位

烏龜湖畔的這間福隆咖啡,也有保留越南咖啡廳的風格——除了基本的室內座位,也有「完全通風」的戶外座位區。而且,戶外座位區,也是不忘給你插座。

▲胡志明市•福隆咖啡廳|二樓戶外區(大陽台)

這間門市的座位,主要都在二樓。

我們坐的是靠窗的吧檯桌,因為來的時候幾乎整間店客滿😆

但沒有要久坐,所以坐窗邊滿讚的!

還可以走出去大陽台,曬曬太陽、吹吹風、拍照打卡。我們看很多越南人,都是這樣 XD

再來就是,店裡也會賣一些自家產品,包含茶葉包、咖啡豆,跟周邊杯子。

種類沒有很多樣化;但我看上去,主要是以賣茶葉為主,跟大部分台灣連鎖咖啡廳,主要只賣咖啡豆比起來,感覺很不一樣!

這次,剛好來到這家附近有圓環湖景的分店,景觀特別,又有濃濃在地風情,喝完福隆奶茶跟傳統咖啡,到湖邊走走,超級舒服又愜意的一個下午茶時光!

越南福隆咖啡|相關資訊

福隆咖啡 📍 Turtle Lake 分店
🔸 FB粉專: Phuc Long Coffee & Tea
🔸營業時間:07.00 am ~ 22.30 pm
🔸訂位電話:+84 1800 6779
🔸店家地址:42 Trần Cao Vân, Phường 6, Quận 3, 胡志明市, 越南 前往
🔸官網:https://phuclong.com.vn/

*實際菜單&營業時間,以現場或官方公告為主

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胡志明市|福隆咖啡 Phúc Long Coffee & Tea 喝到了!近西貢聖母大教堂的店 |

這是越南三大連鎖咖啡廳之一的「福隆咖啡/Phúc Long Coffee & Tea」!這次喝到的,是位在 quận 1 第一郡 Turtle Lake 圓環公園湖畔的分店,離西貢聖母大教堂(紅教堂)不遠。招牌福隆奶茶,風味有點難形容,不過我個人覺得,味道很像焙茶拿鐵。煉乳咖啡,則是三間連鎖店,我心目中,味道最傳統的!

KATI 老業
KATI 老業

我是 Kati 老業!曾在泰國法政大學傳播學院,當交換生(2016-2017);熱愛東南,熱愛南洋美食、有山有海有人情味的地方。經營部落格5年,這裡分享旅遊心得攻略、挖掘各個城市的美食、開箱旅行好物、提供行程住宿優惠。同時,推廣台灣登山與戶外生活 & 深度文化探索;更多自由行的口袋名單推薦,持續更新中。掌握最新即時的旅行動態訊息 👉 歡迎追蹤 IG帳號臉書專頁 :)

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