有蟲咬物文創餐屋,位在宜蘭縣冬山鄉,自行開車從國道5號「羅東-47 出口」下交流道後,約10分鐘之內可以抵達。這間文創特色餐廳,隱身在宜蘭田園和竹林包覆的位置,同時有用餐空間,也有民宿服務,結合了宜蘭在地人家的生活樣貌體驗。
宜蘭冬山「有蟲咬物文創餐屋」
「我們賣的,不止是料理;更多的,是宜蘭濃厚的人情味🌾」–這是我在《有蟲咬物文創餐屋》官方介紹看到的一句話。沒錯,造訪宜蘭冬山這家餐廳時,我心裡一直在想,除了老宅改建,這裏還有怎麼樣必須來造訪的特色?到底什麼是「文創」?原來,在吃的就是宜蘭在地人家的味道!
有蟲咬物文創餐屋|用餐環境
來到有蟲咬物的餐屋,你會看到許多和「木作藝術」有關的擺設和空間裝飾,對喜歡大自然元素的我來說,這樣的風格給人很放鬆的感覺。後來,聽了老闆介紹才知道,原來老闆的爸爸學習木工無師自通,餐廳裡各種和木製有關的餐桌椅,都是爸爸的手工傑作:
在招牌下面有一個長得很像『犁田』的古代工具,大家知道是什麼嗎?一開始,我以為就是犁田用的,想不到,他是古早時候用來在田裡「畫格子」的工具,橫的豎的交叉的點,就是秧苗要插入的位置啊!「哇,原來人工插秧能夠這麼整齊,是有這種工具輔助的」我心想。
《有蟲咬物》園區裡有2個用餐區。我們這次坐進的是這間充滿復古風情的小屋。餐桌大約有5~6張,每張適合坐2~4人;其實,用餐的座位還真不多!不難想像,假日應該很快就客滿了:
有蟲咬物,健康養生的餐點|菜單
就連「菜單」也是木製的!據老闆介紹,餐廳裡的中文菜單,都是媽媽親手寫上去的。有蟲咬物文創餐屋,以鍋物為主,也有飯食套餐和素食的選擇。菜色設計風格,很健康又養生!像是何首烏藥膳鍋、補氣鍋、養生鍋,等等,還有各種風味獨到的湯頭選擇。
本來以為這種文創餐屋、特色餐廳的消費價格會很高,想不到豐富又養生的套餐,店內都是均一價為350元,真是非常佛心實惠。套餐內容包含:
- 火鍋
- 穀飯(或冬粉)
- 肉片(牛羊豬選一)
- 飲品(80元飲品任選,可補差額更換)
店裡面,還可以看到老闆手寫的英文版木牌菜單:
除了豐富的鍋物選項,有蟲咬物餐屋還有飯食套餐可以選,像是東坡肉、紅燒時蔬牛腩、椒麻雞腿排、和風燒子排、薄鹽鯖魚、宮保雞丁等等;店內的經典排餐和鍋物價格一樣,每份350元:
隱藏版風味火鍋&定食,開箱分享!
這次,我們跟著宜蘭找茶之旅行程,來到《有蟲咬物文創餐屋》吃午餐。與正福茶園合作,這裡和大家介紹的是隱藏版非賣品的「白鷺紅茶(花蜜香)火鍋」和「綠茶雞排飯套餐」!白鷺紅茶湯頭,我個人非常喜歡!而綠茶雞排飯套餐也結合了在地風味,美味又健康:
白鷺紅茶火鍋套餐
我們這次選了牛肉、穀飯和紅茶,讓人印象深刻的是食材真的很新鮮。搭配清爽的紅茶風味,東西吃起來很舒服。而且,這是參加專屬找茶遊程,才吃得到的口味!
湯頭很清爽,一開始喝不出紅茶的味道。不過,用聞的香氣濃郁,紅茶風味則是在喝下去之後,回甘後呈現出來:
整體來說口為較為清淡養生,而我最喜歡的還是火鍋搭配的新鮮時蔬:
※ 這個餐點不在菜單上,只有參加宜蘭冬山的專屬找茶之旅遊程,才能吃得到喔!
💡 這兩道隱藏版的「白鷺(花蜜香)紅茶火鍋」和「綠茶炸雞排餐」,只有參加宜蘭冬山的專屬找茶之旅遊程,才能吃得到喔!沒有參加遊程,還是可以在有蟲藥物文創餐屋,品嘗到像是:何首烏藥膳鍋、補氣鍋、養生鍋,等不同風味獨到的湯頭。
綠茶風味雞排套餐
我不知道老闆怎麼將綠茶入味的,我覺得外皮可以再更脆一些,但整體來說,我還滿喜歡是炸雞排卻清爽的口味:
選擇套餐的話,有機會品嘗到老闆自豪的「時蔬沙拉」。這沙拉,還真是好吃的:
另外,我們這次還吃到了蔬果手捲、五味淡菜、杏鮑菇、主廚湯品等等,還滿豐富的。補充一點,不知道是這天太餓還是怎麼樣,我覺得紫色的穀飯好好吃啊,口感Q彈、粒粒分明:
搭配雞排飯的飲料,我則是選擇了免另外加價的「檸檬酸梅汁」。這天,想喝檸檬,又害怕“烏梅”的我,跟老闆再三確認是「酸梅」之後才點的。我點的是熱的,沒有想像中經驗好喝,但是潤熱順口,符合這天雨天有點濕冷想潤喉的心情:
吃飯的時候,可能還會碰到老闆親自跟客人解釋《有蟲咬物》的故事唷!特別是這塊匾額,我在進餐廳門的時候,就注意到它,起初只是覺得這個書法字體很有意思。直到老闆訴說了有關於它的故事,才發現內容更有意思:
至於是什麼樣的故事?就讓大家自己來聽老闆訴說了囉!
有蟲咬物文創餐屋/民宿|內部活動空間
有蟲柑仔店
除了可以吃飯用餐,《有蟲咬物》這兒還有很多有趣的小空間,可以走走逛逛!像是這個『有蟲柑仔店』讓我印象滿深刻的,裡面有一些童玩、手工藝品,裡面都有標記價錢,不過仔細一看時才意會到,原來是個做公益的行為活動:
「有蟲公益柑仔店:有喜歡物品請自行拿取,依價格投入愛心箱,若有需找零請洽櫃檯服務,本店所得將捐助公益單位,你也是一位愛心分享人哦」看到這段話時,真的是太感動了….:
更多鎮店之寶和擺設
看起來是個充滿回憶的匾額和照片牆,還有作風一貫的木製傢俱和裝飾:
層架上,也可以看到一些特色小商品:
還有一些復古的元素,像是黑膠唱片。而收銀台還寫著「銀櫃」,廚房寫著「灶腳」,真是太可愛了:
以下這個東西,有人知道是什麼嗎?老闆說知道的人,不是年紀大就是喜歡看卡通(下面解答)
竟然是日據時代留下來的「空襲警報器」…!這天,老闆把這個傳家之寶,拿下來展示給大家看。轉著轉著,那「空襲警報」的聲音竟然就從這個小機器裡面發出巨大聲響,而且是物理發聲,不需要接電力就能運作:
最後,《有蟲咬物文創餐屋》還有這個很酷的DIY冰淇淋,可以另外加購來體驗。這個冰淇淋類似膠囊咖啡的做法,先選一個口味的膠囊杯,再拿到專屬的機器把它擠出來,可以選擇餅乾殼或杯子裝:
冰淇淋的口感,我覺得沒有想像中的滑順綿密,點了抹茶和巧克力,口味偏甜一點。不是我想像的霜淇淋口感,不過自己擠冰淇淋還滿有趣的,飯後來一份甜點剛剛好:
《有蟲咬物文創餐屋》店家資訊
如果你是已經預計要到《有蟲咬物》來用餐,建議可以先打電話和店家預訂座位和餐點,確保自己來的時候可以吃到想吃的餐點唷!
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