在綠島找餐廳，大致可分為「在地經典」和「文創料理」。在綠島的BBQ吃到飽，就是在地經典必吃的套裝行程之一。十多年前第一次來綠島，也是安排一天晚餐吃BBQ餐廳。阿剛碳烤的評價，是氣氛好、價格非常親民，碳烤地器具也非常講究，真是太棒了！
綠島餐廳評價＆推薦｜阿剛碳烤
阿剛碳烤店位置，在台東綠島北岸的公館村。這附近有一些餐廳聚集，是推薦找晚餐的好地方。而來到綠島旅行，經典的晚餐推薦選擇之一，就是來一波「BBQ吃到飽」！
「阿剛碳烤」就是幾家碳烤名店中的其中一間。
你可能會在 Google Maps上看到阿剛碳烤只有3.0顆星，不敢置信的低分，不過，阿剛碳烤店，是谷歌地圖500則評價以上，分數最高的BBQ餐廳了😆
綠島阿剛碳烤－吃到飽250元驚爆價
阿剛碳烤，看得出來是一間有在追求進步的餐廳。網路食記分享的照片，都是藍色的桌椅，而我們今年剛去，桌子已經全部變成了綠色，有定期粉刷、整理的感覺，很不錯。而價位更是驚人，BBQ吃到飽成人每位只要台幣250元！
我們是淡季前來，直接進店裡付款找位置坐下，一般民宿通常也會有餐券代訂，自己也可以在 KKday 買到餐券：
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｜KKDAY購票 ► 阿剛碳烤
綠島阿剛碳烤－超專業的鐵板燒工具
阿剛炙燒石板烤肉
此外，阿剛碳烤，讓我印象深刻的其中一點，是雖然才250元，但是給用的燒烤工具，還挺講究的！首先，是全店採用「超厚石板烤肉」，進店前就能看見一整排炙燒加熱中的鐵板，進店後就會看到老闆將『旺火』送上桌：
鐵板燒工具
再來，每桌除了配給的烤肉夾和烤肉醬刷，還有附上吃「鐵板燒」時常見的鐵板燒「悶燒蓋」以及「鏟刀」，身為餐廚的平民，拿到這麼專業的器具不免興奮了一下🤣
綠島阿剛碳烤－雞腿肉、鹿肉、魚片、蔬菜
費用才250元，不能奢望食材用得多好。不過肉品、蔬菜基本上都還算新鮮。總覺得綠島比較可惜的地方是，島上可吃到的海鮮沒有很多；和當地人聊天過後才知道，綠島沒有什麼海鮮，因為大部分的漁獲都賣到台灣本島了：
鹿肉燒烤好吃嗎？
我上一次吃鹿肉，大概也是幾年前來綠島的時候，鹿肉是什麼口感已經不記得，這次再來到綠島吃石板烤鹿肉，意外地覺得「蠻好吃的」！口感屬於Q彈但不會硬，肉的香氣不錯而且沒有什麼腥味：
阿剛碳烤・食材自助區
冰箱櫃裡，你可以看到所有的食材，有魚肉、有肉、有蔬菜和一些甜不辣等類火鍋料。蔬菜部份，我最愛的是高麗菜和杏鮑菇；肉品部分，最喜歡的是雞腿肉、鹿肉和魚下巴：
綠島阿剛碳烤－炒米粉、滷肉飯等 也無限吃
炒米粉＆滷肉飯自助
店家方面，還真是怕客人吃不飽的！炒米粉、白飯、滷肉汁，還有吐司都可以無限自取：
紅茶
老闆娘說咖啡紅茶喝到飽，一開始還以為真的是有咖啡＆紅茶；最後才發現，應該是這個飲料就叫做咖啡紅茶，紅茶稍有焦香味、解渴解膩：
綠島阿剛碳烤－啤酒、草蝦 加價購
來到這邊吃燒烤，想要助興的話，千萬別錯過旁邊小攤位的「台灣生啤」～生啤酒每杯100元，直接到販賣部加購就可以了！我們兩人用餐，各來了一杯：
此外，來綠島沒吃到海鮮總覺得怪怪的。啤酒有了，還加點了一份新鮮草蝦。蝦子食材比較奢華一點，每份10隻300元：
至於喝了啤酒要怎麼騎車，這裡先不多做說明 😂
阿剛碳烤的生啤酒販賣部：
綠島阿剛碳烤－卡拉OK歡唱、用餐環境
歡唱每首20元
據說，阿剛碳烤是個充滿歡樂的地方！是啊，看到前面那麼大的歡唱舞台，就知道人多的時候氣氛有多鬧😂 我們也差點衝上去，想點個兩首歌來唱。不過，在淡季的平日來，最後來是選擇靜靜的享受島上的，微風和烤肉香了：
方面的洗手台，就在用餐區旁邊：
阿剛碳烤的用餐區域，是島上數一數二大空間的。桌數很多，桌子算是滿大一張。只不過，不難想像人多的時候，應該還是會稍嫌擁擠：
在Google Maps上，我會給阿剛碳烤4顆星評價。每人250元吃到飽的烤肉，只要食材沒有壞掉我們就不會苛求，唯一想扣分的地方，大概就是用餐環境了。環境雖然還不錯、弄得乾乾淨淨，不過火爐很熱，我們來的時候，甚至不是最熱的夏天，還是平日沒有坐滿人的狀態，就覺得吃得滿頭大汗，有點坐不太住。覺得通風或散熱系統，可以再改善一下😅
不過，觀察了幾天，我們發現綠島幾乎所有的BBQ碳烤店，都有類似的問題。所以，想要在島上用力吃一波燒烤，要有一點點心理準備囉！
以上，是綠島的鹿肉碳烤、燒烤BBQ吃到飽店，分享推薦給大家！
感謝閱讀
本文非商業合作，純屬個人用餐心得
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