把整套印度料理餐，叫到辦公室來吃啦！
印度料理，口味重鹹、香料味濃，因此對大部分的台灣人來說，接受度比較沒那麼廣泛，可能感覺上餐廳也較少見。而我自己在去泰國交換學生讀書以前，除了台灣夜市裡的甩餅，我似乎也從來沒吃過「印度料理」，也不知道印度料理在吃什麼。
事實上，印度料理在我們生活中，有滿多選擇的，馬友友印度廚房就是其中一個例子。
至於，馬友友這個名字？看了真是讓人感到疑惑😆 曾經還以為是「知名大提琴音樂家」投資的餐廳而命名的。結果不是，馬友友這個名字，取名是源自餐廳大廚的名字Mayur，音譯而來的。
食記｜馬友友印度廚房 線上訂餐
這篇食記，是從foodpanda熊貓外送，在台北信義店/基隆路分店（foodpanda熊貓外送 MIK-1 台北信義店）的訂餐經驗分享。前陣子因為工作關係，午餐常常和同事一起叫外送。有一次，意外點到「馬友友」的外送餐，讓人印象非常深刻，所以想發一篇文章記錄一下！
馬友友印度餐廳：平日限定商業午餐 很划算！
馬友友印度廚房的商業午餐，每週一至週五都有供應。
我覺得很棒的地方是，商業午餐的選項其實還滿多的！雖然每一間分店實際供應的商業午餐菜單，可能會稍有差異，但都比單點還要優惠很多；壓力山大的工作天，能叫份大餐到辦公室來吃，真是太享受啦～
💡除了商業午餐，馬友友也有商業晚餐。兩者都是平日的週一至週五才有供應。商業套餐，供應的餐點品項差不多，晚餐的價格貴一點。如果是週末開熊貓線上菜單，有可能會看不到。
商業午餐菜單 ＆ 價格
馬友友印度廚房（基隆路信義店）商業午餐選擇多樣，有各種風味咖哩和主菜的套餐，像是蔬菜咖哩、黃金蛋咖哩、雞肉咖哩、鯛魚咖哩、起司咖哩、坦都香料炭烤雞腿、羊肉咖哩…
所以本文提供的菜單和資訊，使用foodpanda熊貓外送的訂餐畫面給大家參考
價格從最基本$250元的素食蔬菜咖哩，到$349元的羊肉咖哩都有。從「一份午餐」的角度來看，算是比較奢華的價格吧。不過這是套餐價格，除了包含主要的咖哩醬料，還另附有香料飯、沙拉，跟一杯印度香料奶茶，算是滿豐盛的！
另外，訂購馬友友印度廚房的餐點，我私心推薦，一定要「加購」一份印度烤餅！
素食選擇
素食者、清真食物需求者，商業午餐可以選蔬菜咖哩套餐。如果覺得單調，馬友友印度料理，提供素食者的餐點選項其實還有非常多，包含各種蔬食前菜、蔬食咖哩；據我所知，許多公司行號在訂餐給印度客人、吃素的客人時，馬友友是他們的首選之一。
馬友友的菜單，還有一個特色就是「中英文並行」！雖然，乍看下有點過度密密麻麻，但是至少不容易搞混自己究竟點了什麼餐點。如果辦公室有外國同事要一起點餐，溝通上也方便許多。
食記｜馬友友印度廚房 外送開箱
馬友友印度廚房，上架在foodpanda的「商業午餐」，訂餐頁面說明欄上只寫了「內附咖哩、香料飯、沙拉、香料奶茶」、沒有很多圖片參考，乍看之下真看不出有什麼吸引人之處。
為了選咖哩，我還在上網搜尋了不同印度咖哩的圖片，選了一個自己可能想吃的類型，我最後點了坦都香料碳烤雞腿套餐。想不到，午餐時間準時收到餐點、打開餐點，享用了之後發現：「哇，這商業午餐也太超值了吧！」豐富的排場，還紛紛吸引了同事的目光 😆
我的坦都香料碳烤雞腿套餐(菜色＆價格)
包裝不美但又很用心
我這是點的商業午餐，是「坦都香料碳烤雞腿套餐」！我沒有拍包裝的外觀，因為剛拿到的有點混亂。全部都是鋁箔紙，看不到裡面裝了些什麼。
不過餐點一一打開之後，還滿令人驚豔的！首先，味道非～常～香！再來就是，幾乎每道菜都有用鋁箔紙包覆，所以我們拿到餐、享用的時候，每道餐點都還熱熱的。
坦都香料烤雞腿2隻裝一盒、香料飯和蔬菜沙拉裝一盒，但有分隔；一杯小份的印度香料奶茶；烤餅一份加點，切成四等份，用鋁箔紙包。
套餐內容＆價格
坦都香料碳烤雞腿，套餐的價格是 NT$299元，內附咖哩、香料飯、沙拉、香料奶茶。另外，我還有加購一份烤餅。原味/奶油烤餅的原價單點是NT$55，點選商業午餐的時候，有出現NT$45加購一份烤餅的選項：
外送，一般來說會再加上外送服務費，大約$19~$39元不等。印象中，我們有使用熊貓團訂優惠，所以這一單是免運費。這一餐，我最後付的錢就是$299+$45=$344，總共拿到：
- 坦都香料咖哩
- 香料飯
- 蔬菜沙拉
- 香料奶茶
- 原味烤餅（$45元 加購）
其實吃一頓午餐，這樣真是有點奢華、有點貴。但是那天，就不知道哪一股勁，非常想吃印度料理。受到地點和外出時間限制，最後用外送解決了印度料理的口腹之慾，也是一種極大的滿足🤤
開箱｜坦都香料碳烤雞腿（Tandoori Chicken）
維基百科說，Tandoori就是印度土爐烤雞的意思。流行於南亞地區的烤雞，主要是用香料及優格，把雞醃成紅色，再放進稱為「taɴdūr」的泥窰內烤製而成的料理！
坦都香料碳烤雞腿主菜，讓人太驚喜啦！除了味道很香之外，烤雞腿的飯盒一打開，直接驚見兩隻大棒棒雞腿！心想「Wow~這套餐，也太飽了吧」哈哈哈，心裡的爽感已超越即將品嚐美食的興奮感。還沒開吃，整個早上的憂鬱都已經先解除了。
那，這烤雞腿好吃嗎？我的心得是：雞肉很嫩、香料味濃郁，但是很鹹。單吃這個烤雞腿容易膩，但是搭配香料飯、沙拉，跟烤餅，非常的順口又有層次感。給個大大的讚！
異國美食，特別像是印度料理，菜單總有一堆咖哩、香料名稱讓人看不懂，不知道如何選擇。怎麼辦？那天，我想吃雞腿，但不知道「坦都香料」是什麼。所以直接Google了一下：
好家在ＸＤ馬友友印度餐廳的菜單，都有預設中英文名稱可以直接Google。看到圖片，雖然不知道實際風味如何，但Tandoori看起來是讓我有食慾的東西，那就，來一份坦都香料碳烤雞腿吧！
開箱｜香料飯、蔬菜沙拉
如果沒有理解錯誤，菜單上寫的「香料飯」就是薑黃飯，然後有各種香料醃漬調味的風味。薑黃飯味道清爽，很適合配剛剛那兩隻紅紅的烤雞腿。（但我更愛用烤餅配雞腿）
沙拉部分，我自己不太清楚是不是印度料理常見的組合，它主體上，跟西餐廳吃到的沙拉感受差不多，有苜蓿芽、紫色菜高麗、生菜等等。但是！我覺得它的淋醬很厲害，是清爽又自帶酸甜的芒果沙拉醬，味道很特別，非常解暑又解膩！
印度料理的飯食種類也是百百款！點這個商業午餐，有個好處就是店家會幫你配好的香料飯，不用自己煩惱米飯要怎麼選、吃起來怎麼樣，照著吃就對啦，哈哈。
開箱＋推薦｜原味烤餅（加購）
想起當年在泰國唸書時，到印度學生最愛的餐廳用餐時，發現大家都會點告種烤餅當主食，讓人非常懷念。這次，在馬友友訂餐看到加購項目，我也就毫不猶豫的加點了一份烤餅。
加購一份原味烤餅，除了更有享用印度餐的感覺（？），還聽同事大力推薦馬友友的印度烤餅，我就非常期待烤餅的到來。
實際品嚐的心得，是烤餅稍微有一點點出油，但是口感非常好，Ｑ彈帶勁，而且越嚼越香，就算不配醬，單吃也很好吃😋 我跟同事，當下還在想要再下一張馬友友訂單，多叫幾片烤餅來辦公室當下午茶吃。但最後實在是吃太飽了，作罷。
我沒有去過馬友友的實體餐廳，但是這個烤餅，讓我很想要找時間，直奔台北市裡隨意一間馬友友分店。我想直接吃到不同口味、現烤的烤餅！
看看這囂張的菜單，有Naan, Breads, 還有 Roti，通通都是烤餅 👇😆
總而言之，馬友友的烤餅，不只我的同事推薦，我自己品嚐完之後也非常喜歡！真心推薦給大家，可以去品嚐看看！
寫這篇文章的時候，已經是遇到台灣第二波疫情大爆發。更多口味的烤餅、印度香料咖哩，等這麼疫情危機解除之後，我再來去馬友友印度餐廳現場，吃看看、體驗完與大家分享😄！
開箱｜香料奶茶
香料奶茶？聽起來有種廉價化學的感覺😆 不，一般來說，印度奶茶，真的用印度香料去煮的熱奶茶！在台灣，我們好像比較常聽到「印度拉茶」，但真正的印度奶茶，跟我們常在夜市喝到、用塑膠袋裝的那種印度拉茶，又是完全不同味道的東西。道地的味道，應該是香料味很濃的那一種，有的人喜歡、有的人不喜歡，我自己是還算可以接受。
💡foodpanda訂餐連結：馬友友印度廚房 | foodpanda新用戶 點此申請
💡UberEats 訂餐連結：馬友友印度廚房 | UberEats新用戶 點此申請
馬友友商業午餐套餐，附上的這杯香料奶茶，在口味上，我只記得有點甜，茶味和香料味不太重，跟它自家其他的菜色品項比起來，就沒那麼讓人驚艷了；
香料奶茶，小小一杯，份量不算多，但配這一整套餐點是剛剛好的！除非，你把這杯奶茶，期待成台灣700cc的手搖飲，這樣你可能就會覺得，怎麼只有兩三口就喝完了，好空虛。事實上，在印度餐廳，喝到的熱奶茶，份量本身就不多，所以這個份量是正常的。
美食外送點餐體驗的評價
以上，是馬友友印度餐廳、坦都香料碳烤雞腿套餐，開箱體驗、口感心得！在開箱食記的最後一部分，我想稍微多分享一下「外送餐」的心得。
因為，前陣子，真的是幾乎每天午餐，都會跟同事一起訂餐叫外送。而馬友友這間餐廳，根據我們的訂餐經驗，算是在外送平台上的表現很優秀的餐廳。幾個特點像是：
一、菜單品項齊全
如文章前面都有提到的，馬友友的菜單讓人看的琳瑯滿目。而最敬佩的就是，它幾乎什麼餐的做得出來，不會因為品項多，結果東缺西缺又製餐延遲什麼的；是很專業的外送出餐團隊。
二、全時段供應
根據在foodpanda上的訂餐經驗，很多店家在下午時間是休息的。而馬友友印度餐廳，卻是全時段都可以點得到。甚至提供午餐、晚餐的商業套餐選擇。我認為，全時段所有品項都正常供餐，是滿有『外送』經驗的餐廳。
三、有多間分店
分店多，客人就幾乎不會碰到點不到餐的問題！因為，外送平台上，有些店家一到尖峰時段，就會無法正常供應，或者距離太遠，系統無法讓外送員送餐。所以我們在同一個辦公室位置，可以選到不同家分店的頁面進行點餐。在緊急或繁忙的時間中，有多間分店，是一個滿大的優點。
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關於｜馬友友印度廚房Mayur Indian Kitchen
馬友友印度廚房官方介紹
馬友友印度廚房，已經在台北街頭座落多年，是間擁有線上雜貨商店，及提供印度餐飲、外送的連鎖印度餐廳。馬友友印度廚房供應各種區域的印度料理，無論是南印煎薄餅、炸豆子麵包或是海德拉巴香料炒飯、坦都料理、安德拉/喀拉拉邦風格的海鮮、魚或勒克瑙肉串，我們餐廳有各種餐點的專業廚師。
素食者、清真料理的好選擇
有一天我才知道，印度料理是許多速食朋友們好選擇！聽聞許多公司，在接待印度訪客時，都會訂馬友友的餐來招待客人。這個消費市場定位，讓我感到滿驚訝又開眼界的😲 畢竟，對我來說，吃異國料理就是要到餐廳現場吃呀，沒想到也是外送的好選擇。
另外，馬友友印度餐廳，還根據不同需求，有做素食和非素食的清真料理，也有耆那教、全素、素食餐點，選擇多元又符合不同宗教信仰的飲食需求，我想真的為許多信教者、素食者，帶來不少便利。
我對馬友友印度廚房的印象
身為一個台北市商業區之外縣市人，我本來對馬友友沒什麼印象，只曾在台北某處看過一家分店。印象中，那間實體店，裝潢看起來很慵懶（咦？），昏昏暗暗的，也不太確定有沒有在營業。
直到後來，自己用外送平台，訂到馬友友的印度料理餐，才對他有了深刻印象。再加上後來，許多在台北的朋友，都跟我說這間餐廳很有名，這才讓我大吃一驚，相見恨晚啊。
最後，看到馬友友印度廚房的官網介紹，發現它們在很～早期的時候，就將「美食外送」的服務引進到餐廳，我想，這也是為什麽，他們在出餐流程和外送的包裝上，都有經驗老道的感覺。至少，讓這一次點餐的我們，儘管覺得這頓午餐有點貴，但拿到餐點、吃下去時，還是有很開心的感覺囉。
除了熊貓之外，UberEats上也能點到，Lalamove也能送；再來，除了台北市，目前新竹跟台中也能吃得到。真不會是我心目中的外送優選店家！（聲明：本文不是業配哦）
額外心得分享：馬友友印度廚房，正如同幾間我造訪過的餐廳，當你打電話去的時候，員工幾乎沒有人會講中文，這一點，我覺得太酷啦！哈哈
ＯＫ！希望，這篇外送食記，對正在閱讀的你有幫助！如果你也有推薦的印度餐廳，或是推薦的優質外送店家，請不要吝嗇在下面留言和我分享啦！感謝您～
餐廳資訊
・FB粉專：Mayur Indian kitchen馬友友印度廚房
・官網： https://zh.indianfoodtaiwan.com/
・分店地址：新生店(MIK-3)、民生東路店(MIK-2)、基隆路／信義店(MIK-1)、大直店(MIK-5)、松江店(酒吧水煙館 MIK-6)、忠孝東路店(MIK-8)、更多
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