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河內自由行《食記-Cong Caphe 咖啡館》:越南36古街推薦.文青湖景雅座

座落在河內老城區還劍湖畔,一家充滿文青氣息的咖啡館-「Cộng Cà Phê 越共咖啡」平價消費,卻有星巴克級享受,是河內自由行必嘗的一家咖啡廳。椰奶咖啡 Coffee with Coconut Milk、可可椰奶冰沙 Coconut Milk with Cocoa 是 Cộng Cà Phê的人氣招牌餐點。

Cà Phê / Caphe,就是「Cafe 咖啡」的意思。《Cộng Cà Phê 越共咖啡》是連鎖的,今天推薦這家是位在還劍湖畔,可以賞湖景的分店。到河內自由行時,不妨可以到此,品嘗一下其Cộng Cà Phê 道地的越南咖啡、人氣的椰奶咖啡和巧克力椰奶冰沙。花一個下午時光,在還劍湖畔享受微風徐徐,這絕對是河內旅行,必須體驗的生活步調之一。

越南老城區36古街美食推薦-Cong Caphe 咖啡館.河內自由行食記

分店資訊(北還劍湖)

  • 官方網站:http://congcaphe.com/ 
  • 連絡電話: +84 911811149
  • 店家地址:116 Cầu Gỗ, Hàng Đào, Hoàn Kiếm, Hà Nội (查看Google地圖)
  • 營業時間:07:00 A.M.–23:00 P.M. (有夠長)

⭐️本文同步發表於旅遊版:世界去哪兒 YehChun Overseas

Cong Caphe 咖啡館特色

🔎座落在老城區36古街的人氣連鎖咖啡廳

在河內36古街區內與周圍走動、遊覽時,都能偶爾遇到Cộng Cà Phê這家人氣連鎖咖啡廳。

這家位於還劍湖北面的分館,就在河內老城區36古街一帶的還劍湖旁。因為位在湖畔旁建築物的上層樓,樓台外和面對窗的座位,所眺望出去的景色別有一番風味。

這個圓環一帶,其實還有許多很有特色的咖啡館,我們這在這附近共五天,數次經過這裡,就一直想找個悠閒的午後,來喝杯道地的越南咖啡、觀賞湖景。

越南老城區36古街美食推薦-Cong Caphe 咖啡館.河內自由行食記
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🔎還劍湖畔、文青風格的裝潢氣氛

從遠方眺望,就可看見咖還劍湖畔這家分館的二、三、四樓,對外開放的座位區小窗台,很是氣派~讓人心嚮往之。再次經過劍還湖畔,我們終於進來了!

Cộng Cà Phê連鎖咖啡館,多以深色的色調為主要風格。店內的裝潢,是不規則的木頭桌椅和越南布料的碎花元素,很有復古感與文青的氣氛。

文青?不是說假的!店裡面除了與朋友聊天的客人,還有很多人,是抱著書獨自靜靜閱讀;也有人,甚麼事都不做,就痴痴地的坐在高樓窗台區,喝咖啡、眺望湖畔。我們也在這裡辦公了一下午,是不是真的很文青~

🔎多款人氣飲品:越南咖啡、可可冰沙

因為我們不是慕名而來,而是單純被它的裝潢風格吸引。不只越南人喜歡來內用外帶,店裡面也充滿萊自各國的旅人,原來進來後才發現,是家高人氣的越南咖啡館!

我們各自依照喜好點餐,也偷偷觀察了其他人都點了甚麼。

這家店有名的品項,有「椰奶咖啡 Coffee with Coconut Milk」、「椰奶可可冰沙 Coconut Milk with Cocoa」,一個是經典的越南咖啡,小小杯喝熱的,另一種就像星巴克的星冰樂一樣,適合夏天來一杯的人氣飲品。

我們當然也點了經典的「越南咖啡 Ca phe sua da」,品嘗看看各家不同的 Ca Phe Sua Da喝起來有甚麼不一樣!

越南老城區36古街美食推薦-Cong Caphe 咖啡館.河內自由行食記

Cong Caphe 河內品牌 & 海外發展

第一家有專營權的Cộng Cà Phê,成立於2007年,位在Trieu Viet Vuong街,一條富有歷史感的咖啡巷。”Cộng”這個名字,是簡單取自「越南社會主義共和國」原文”CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM”的開頭,來命名。

這家咖啡館的使命,是想要激發消費者的「想像力」,並帶給消費者「獨特情感的氛圍」!Cộng Cà Phê希望從河內發跡後,還能繼續把這份使命感,散播到世界各地。

特別的是,他們成功了!來自河內的「越共咖啡Cộng Cà Phê」,不知道是曾被部落客推薦,還是被「韓國媒體」報導過,而後深受韓國遊客喜愛,終於在2018年,他們在「韓國首爾」成立了第一家海外分店。韓國分店的菜單,和越南河內「越共咖啡Cộng Cà Phê」的菜單是一模一樣的,讓人有如置身越南喝越南咖啡的臨場感!(連店家裝潢都一模一樣…!)

越南老城區36古街美食推薦-Cong Caphe 咖啡館.河內自由行食記(韓國海外分店)報導
圖片來源:congcaphe.com

參考報導

在 Cong Caphe 喝咖啡的體驗

點餐、結帳都在一樓

還劍湖分店點餐在一樓,用餐區在二、三樓;店員有點兇地要求我們先點餐再上樓,但我們為了確保有位子(沒有的話要去隔壁家喝茶),所以我們還是先上樓找座位後才下來點餐▼

越南老城區36古街美食推薦-Cong Caphe 咖啡館.還劍湖.河內自由行食記

品項與價位參考

原諒當時店內非常忙碌,我們點餐時沒有拍到菜單(菜單只有點餐櫃檯才有)。不過確定的是,店內的價位大概坐落在35.000~65.000越盾,合台幣約45元到85元而已,在越南算是偏高的消費,但以餐點品質、用餐環境,完全可以說是平價消費、星巴克級享受的喝咖啡環境~

詳細的菜單品項與價位,也可以到官網參考 (點連結前往)。

越南老城區36古街美食推薦-Cong Caphe 咖啡館.還劍湖.河內自由行食記
▲ 很有復古感的內用號碼牌

文青氣息 放鬆喝咖啡

充滿咖啡香與書香的環境。

三樓(還四樓)有戶外吧台區,可以眺望還劍湖,空氣清新、步調緩慢。

越南老城區36古街美食推薦-Cong Caphe 咖啡館.還劍湖.河內自由行食記

我們坐到了面對窗外的內部座位區。

雖然坐了一下午,都沒有等到吧台區、體驗浪漫的越式咖啡風格, 不過從裡面,往外面看,也是我很喜歡的視角。

越南老城區36古街美食推薦-Cong Caphe 咖啡館.還劍湖.河內自由行食記
🔺 愜意閱讀的人們與眺望窗外的人們

我們的咖啡和冰沙來了

📌椰奶咖啡.冰$ 39.000 / 熱 $35.000 越盾

COFFEE WITH COCONUT MILK

這個「椰奶咖啡」,其實不難想像他的風味-椰奶。 但沒想到的是,它的椰奶香氣真的是超級.無敵.濃郁(KATI~KATI~),奶泡也很綿密,與咖啡香搭配在一起,雖然第一口喝有點不習慣(沒喝過的風味),但是第二口開始便是一口接一口,甚至捨不得把它一次喝完。

這款道地系列的咖啡,杯子尺寸都比較小。雖然和想像的咖啡馬克杯的有落差,不過在河內待上一陣子之後,就會發現這才是道地的越南咖啡出餐規格呢~

椰子咖啡 @越南老城區36古街美食推薦-Cong Caphe 咖啡館.還劍湖.河內自由行食記
椰奶咖啡 @越南老城區36古街美食推薦-Cong Caphe 咖啡館.還劍湖.河內自由行食記

📌 河內人的煉乳咖啡.$35.000 越盾

HANOIAN COFFEE WITH CONDENSED MILK

越南文:Cà phê sữa đá → 中文:冰咖啡奶/煉乳咖啡

這一杯來的有點尷尬!本來是要點一杯「Saigoneer胡志明市人」跟一杯「Hanoian河內人」的冰咖啡奶,比較看看有甚麼不同,結果兩杯都點成了「河內人」冰咖啡奶。

沒錯,看來「河內的冰咖啡奶」就是長這樣了。小小的杯子,裝一份濃縮咖啡,底下裝煉乳,再加上半杯滿冰塊。(看起來很美味,但這不是我朝思暮想的越南咖啡呀…~)

越南咖啡 @老城區36古街美食推薦-Cong Caphe 咖啡館.還劍湖.河內自由行食記
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由於我們已經在河內其他餐廳和咖啡廳,都點過同樣的「Cà phê sữa đá” (冰咖啡奶)」 ,但來的都是長這樣,不是我記憶中,在胡志明市喝過的冰咖啡奶。可見原來河內和胡志明市的 Cà phê sữa đá 風格很不同~

我個人,比較喜歡胡志明市人的Cà phê sữa đá冰咖啡奶;比較像我們平常習慣喝到的拿鐵咖啡,只是把鮮奶換成了煉乳,口感是喝冰奶茶的滑順口感,而不是像河內冰咖啡奶,口感像espresso摻煉乳。

南北的冰咖啡奶風格有這樣差異,也難怪 Cộng Caphe 的菜單上,要特別註明是「Hanoian」、還是「Saigoneer」的咖啡奶!

越南咖啡 @老城區36古街美食推薦-Cong Caphe 咖啡館.還劍湖.河內自由行食記
▲河內人式冰咖啡奶~(煉乳在杯子最底下)

喝Cộng Caphe冰咖啡奶.內用小插曲

這是一個關於「製餐品管」的有趣故事😂

事情是這樣,我和妹妹點了一樣的「河內人的冰咖啡奶」,均勻攪拌之後,一品嘗,感到她的冰咖啡奶有著完美、道地的口感/甜度;但怎麼我的冰咖啡奶,均勻攪拌後,仍帶苦澀、感受不到”煉乳香”。

於是我請服務生,再幫我加一點點煉乳到杯子裡,忙碌的服務生說稍等一下,他等等就回來。結果,當他回來時,直接送上了「一杯煉乳」。服務生的服務和態度,真的不錯,不過「一杯煉乳」真讓人受寵若驚,那我也只好……努力地喝了😂以上,要說製餐SOP仍需努力,但不影響在店裡用餐的好心情。

以下是加了煉乳,還有「一杯煉乳」的示意圖▼

越南咖啡 @老城區36古街美食推薦-Cong Caphe 咖啡館.還劍湖.河內自由行食記
▲河內人的冰咖啡奶,已加完煉乳 & 等待被加的煉乳

📌 可可椰奶冰沙.$ 58.000 越盾

COCONUT MILK WITH COCOA

激推!Cộng咖啡的「冰沙系列」是店內的人氣商品。這是我們三個人,點的「第四杯飲料」了~

我們品嘗了「椰奶咖啡」、「河內式煉乳咖啡」,總覺得還有哪裡怪怪的。 看了周遭的韓國遊客,手上拿的飲料都和我們的長不一樣,於是不甘心又回到一樓點餐區,找到這款冰沙系列。

越南咖啡.可可椰奶冰沙 @老城區36古街美食推薦-Cong Caphe 咖啡館.還劍湖.河內自由行食記

東南亞國家盛產品質良好的可可豆,因此總是可以喝到便宜又香濃的可可飲品。真的很喜歡這個冰沙系列-濃郁可可裡面配椰奶的香味。 不喜歡的椰奶的人,還是可以嘗試看看,因為可可味道很濃,椰奶香是點綴,不會破壞可可冰沙本來的風味。

店還有一款叫做「COCONUT MILK WITH CHOCOLATE 巧克力椰奶冰沙 」
完全不知道差在哪裡,但是CHOCOLATE的貴 $8.000 越盾, 所以我們就點了「COCOA可可」,依然超好喝。

河內夏天很熱,很適合來一杯消暑解膩。 那喜歡椰奶甜品系列的人,就更不能錯過了這個可可椰奶冰沙啦!

越南咖啡.可可椰奶冰沙 @老城區36古街美食推薦-Cong Caphe 咖啡館.還劍湖.河內自由行食記
🔺 可可椰奶冰沙$58,000 越盾/約合台幣 76元
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更多Cong Caphe內用環境

越南老城區36古街美食推薦-Cong Caphe 咖啡館.還劍湖.河內自由行食記
🔺 忙碌邱先生,在海外處理升學試務中 / 配咖啡,真是剛剛好 😂
越南老城區36古街美食推薦-Cong Caphe 咖啡館.還劍湖.河內自由行食記
🔺 真的很喜歡Cộng Cà Phê店內的氛圍 / 三樓 / 有洗手間~
越南老城區36古街美食推薦-Cong Caphe 咖啡館.還劍湖.河內自由行食記
🔺 一些店內的壁畫裝飾 / 感受越南人的繪畫天分
越南老城區36古街美食推薦-Cong Caphe 咖啡館.還劍湖.河內自由行食記
🔺店內復古 / 狹隘的建築風格 (3樓 to 2樓)
越南老城區36古街美食推薦-Cong Caphe 咖啡館.還劍湖.河內自由行食記
🔺 二樓用餐區 / 製餐出餐區

小結語

看完了Cộng Cà Phê 咖啡款的介紹,你是不是也有點動心, 想來河內體驗一下在地的「咖啡文化」呢? 尋找愜意咖啡廳的一隅,是我近兩年的嗜好之一。 越南真的是有濃濃的咖啡品味與忙碌中懂得享受生活步調; 河內,古城的文化薰陶下,又比胡志明市多了一份放鬆的感覺阿!

如果是12月、1月份期間前往河內旅遊,天氣涼爽舒適,冷的熱的咖啡都可以喝。如果是夏季前往,那就每天來杯冰的越南咖啡吧:)

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店家資訊 📍 Cong Caphe 越共咖啡

官方網站:http://congcaphe.com/ 
連絡電話: +84 911811149
店家地址:116 Cầu Gỗ, Hàng Đào, Hoàn Kiếm, Hà Nội (查看Google地圖)
營業時間:07:00 A.M.–23:00 P.M.

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在〈河內自由行《食記-Cong Caphe 咖啡館》:越南36古街推薦.文青湖景雅座〉中有 2 則留言

    1. Hi Ambers, 謝謝你的閱讀~
      越南和泰國都有加煉乳的咖啡!
      我第一次喝不太習慣,但是喝第二次就愛上了,哈哈 XD
      這家 Cong Cafe很有特色 😉

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