小山茶寮｜宜蘭茶文化交流空間 介紹
Hill Tea Hut｜Introduction
關於《正福茶園》
我對台灣茶文化的認識，大概就是從正福茶園開始的。正福茶園位在宜蘭縣冬山鄉，這裡是一座有機、無毒的茶園；正福茶園，名稱正是取自茶園主人「游正福」老闆的名字，是早期經營茶園的阿公，用孫子名字命名而來；
老闆本人，給人的第一印象，是對茶業充滿熱忱、富有想法和創意的年輕人；除了新意，製茶的功力底子也很深厚。如果你有機會到訪他們的接待小館，還會看到「滿到一屋子掛不下」的茶葉得獎匾額！
關於《小山茶寮》
老闆阿福，多年來一直致力在推廣「茶業教育」；小山茶寮這個空間，是老闆近期打造，來提供大家品茶、認識茶、文化交流的空間；我覺得，茶葉的學問太多，阿福老闆卻總能找出輕鬆有趣的方式，讓人人都能在玩樂中，深度認識台灣茶業的精華，深深對這片土地的一切感到著迷。
這也是我第三次造訪正福茶園啦！這次跟著《放大東北角》計畫，來到宜蘭冬山の正福茶園，並且有幸首次造訪了阿福老闆最新的「茶」主題活動舉辦空間－「小山茶寮」！
宜蘭冬山 . 中山，冬山河水源頭為中心
小山茶寮。Hill Tea Hut
深度感受宜蘭
茶百年歷史文化
寮文化空間
沉靜在茶寮，享受一杯宜蘭風土茶滋味
在環山圍繞，享受宜蘭風土隱蔽空間
從寮的瞭望台，看著宜蘭出海口景觀
山海之間的美。
這樣一個室內空間，我覺得，不只是個，可以很有質感的會議講座、活動場地的租借空間，更重要的，是個可以深度認識台灣、在地文化的學習空間！
小山茶寮｜環境空間＆實訪心得
Hill Tea Hut－Room Tour
小山茶寮，位在《正福茶園》體驗區，步行僅10分鐘外的位置，這裡卻有遺世而獨立的感覺；它在「群山」環抱、雲氣繚繞的茶園山林中，環境相當幽靜，步調讓人感到放鬆，時不時還會有一種，身心靈，與山、茶合一的感覺！（周圍都是茶園、果園）
小山茶寮，是個可以「聊茶」的地方。內部充滿茶藝感的現代中式建築裝潢，跟窗外的大自然景色氛圍很不同，我很喜歡。然而，充滿現代感的空間裡，仍不失大自然的簡樸元素。在這裏參加活動、品茶、聊茶，一個人的生活品味，都不知不覺升級了😆
宜蘭冬山，真的是個適合親近大自然的地方🥹
宜蘭小山茶寮，也可以用作活動場地、會議空間，不過，我想都來到宜蘭了，搭配品茶、採茶體驗，能讓活動更有趣。活動內容、場地相關的接洽資訊，文章末段會有唷。
如果你想找宜蘭4~11月活動，我覺得，預約小山茶寮，是不錯的行程。來宜蘭放鬆品茶、玩活動，或者去正福茶園體驗採茶，都是探索宜蘭跟台灣在地文化的好方法。
正福老闆所規劃的《小山茶寮》空間，讓人感受到了茶園意象與茶藝美感；有「兩面牆」採用挑高的透明落地窗，活動空間的採光超好，田園風光也是直接映入眼簾了。這個室內空間，大概放了5~6張長桌，感覺還是滿寬敞的：
如果是夏天來，這裡面有涼涼的冷氣，聊茶、辦交流活動，是很舒適的空間。
這天，來小山茶寮參加《放大東北角》的活動，到傍晚活動才結束，看到下午到黃昏的風景，戶外的大草坪，滿療癒的！
小山茶寮｜行程、體驗活動推薦
Hill Tea Hut｜Tea Culture in Yilan ＆ Activity List
來《正福茶園》老闆規劃的空間，跟茶園有關的活動，當然，你都可以安排在你的走訪行程裡！戶外採茶體驗、古法炒茶、吃紅茶冰棒；到室內的小山茶寮活動，跟茶藝師、侍茶師交流，認識台灣茶業文化…等等：
- 採茶體驗
- 茶風味餐點
- 品茶空間預約
- 茶主題活動企劃
- 其他
戶外體驗
所以，不管是安排宜蘭員工旅遊，還是在宜蘭辦活動、接待外國賓客，「小山茶寮」是個很好運用的空間場域，也能舉辦有台灣特色的深度交流活動：
室內活動
這次的活動，是有請侍茶師到場交流；對這個類型文化體驗有興趣的話，可以問阿福老闆，能否幫忙接洽或安排！我自己很少有這種經驗，這才發現，現場沏泡的茶，除了可體驗不同茶的種類，也可以喝看看不同侍茶師的手感：
自己踩的茶，變成伴手禮帶回家！時間允許的話，在正福茶園體驗採自己的茶，老闆會利用持間烘乾，然後裝進可愛的盒子或袋子，讓大家帶回家之後，還可以沖來喝！
最近試喝了很多茶，我覺得正福茶園的紅茶，是我最喜歡的。正福茶園製的茶葉，也有跟市面上很多的甜點合作，像是義式冰淇淋、傳統麻糬、紅茶風味梅酒、古早味冰棒…等等。有機會可以來認識神奇的「茶業」，就不要錯過啦！
其他手作相關
之前來正福茶園的時候，還有參加過「茶樹精油擴香石DIY體驗」。小山茶寮、正福茶園，都有持續在推出不同的活動。所以，有什麼想法或體驗規劃建議，都可以跟直接跟正福茶園詢問~
小山茶寮｜辦活動、場地預約方式
Hill Tea Hut｜Reservation or Contact
小山茶寮 HILL TEA HUT
🔸Address：宜蘭縣冬山鄉中山七路3號
🔸Facebook：小山茶寮 HILL TEA HUT
🔸Instagram: @hillteahut
🔸聯絡電話： (+886) 937162046
🔸Line ID ： yufutea
🔸WeChat ID： yufutea1018
＊實際體驗活動＆營業時間，以親自接洽或官方公告為主
感謝閱讀
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